Dagens Juice
När hela familjen ligger däckade, i någon slags virussjukdom, passar jag på att dricka mina vitaminer.
Denna juice var inte super god men den gör nog gått.
2 st tomater
1 cm ingefära
1 st morot
2 st äpplen
1 cm citron (skiva, ville inte ta så mkt citron men det är en smak sak)
Stoppa allt i juice centrifug och tada, klart att drickas.
Raw tomatjuice innehåller även andra viktiga vitaminer som vitamin A, vitamin K, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B5 och vitamin B6,. Samt mineraler som magnesium, järn och fosfor. Sänker stress nivån i kroppen av ett glas tomatjuic om dagen.
Ingefära innehåller essentiella oljor, magnesium, kalium, vitamin B6, koppar och mangan. Den är dessutom rik på antioxidanter. Den sägs vara bra mot mycket.
Citron är en god antioxidant och innehåller bioflavoniderna som bl.a. förebygger hjärt- och kärlsjukdomar. Innehåller också c-vitamin.
Äppeljuice innehåller under 50 kalorier per deciliter och är fullproppad med vitaminer, A, C, E, B1, B2, B6, kalium, fosfor och en mindre uppsjö nyttiga antioxidanter.
Morot innehåller a-vitamin och betakaroten som är bra mot mörkerseende och skyddar huden mot solensstrålar. (Har inget med förkylning att göra och inte helt relevant när man inte ser solen, fast det passa ju å andra sidan ganska bra med mörkerseendet ;-) )
Så även om det inte hjälper mot eventuell anlänade förkylning så gör det ju inte att jag mår sämre iaf.